Krydderblanding med den helt rigtige dild smag
Krydderblanding, så du selv kan lave gravad laks/ørred
Tilberedning: Du skal bruge 80 g FTM Gravad Lax krydderi pr. kg filet. Læg lakse/ørredfileten i en skål og top med FTM Gravad Lax-krydderi. Lad fisken stå i køleskabet i 3 dage for at saltkoge/modne. Vend en gang om dagen. Alternativt kan fileten vakuumpakkes. Efter 3 dage tages fileten ud af køleskabet og tør med køkkenrulle. Serveringsforslag: Tynde skiver med honning sennep dressing, eller helt klassisk dild dressing. Kan opbevares i 10 dage ved min. 4 °C.
• 175g